Phủi Quán – 17A Nguyễn Đình Chiểu, Quận Hai Bà Trưng – Địa chỉ ẩm thực đậm chất trẻ của Hà Thành

Nếu lần đầu nghe đến cái tên Phủi Quán hẳn phần nào thực khách cũng cảm nhận được chút bụi bụi, có chút ngông nghênh, bất cần, lại có chút tự do, phóng khoáng. Đã có không ít người từng đặt ra thắc mắc về cái tên khác lạ này, người từng đến với nơi này cũng có mà người lần đầu nghe tên quán cũng có. Đặc biệt hơn nữa, chủ nhân của quán lại là nữ giới, trong khi cái tên Phủi Quán nghe thế nào chăng nữa cũng ra một khí chất rất ngạo nghễ, phóng khoáng của bậc nam tử hán đại trượng phu! Và Phủi Quán – Số 17A Nguyễn Đình Chiểu, Quận Hai Bà Trưng (chuyển về từ địa chỉ cũ 51A Phan Bội Châu, quận Hoàn Kiếm) là một chi nhánh của Phủi Quán.

Với đầu bếp nhà hàng đã có hơn 30 năm kinh nghiệm, Phủi Quán đã hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ thổi một linh hồn mới, một sức sống mới vào cho những món ẩm thực dân gian Việt Nam vốn quen thuộc và có phần chân phương, bình dị như: Ếch rang muối; Vai bò nướng tảng; Bạch tuộc hấp giấm; Bò hấp xả, … Từ những nguyên liệu quen thuộc như con gà, con cá, ngon rau,…, Phủi đã biến một bữa ăn bình thường trở thành chuyến ngao du khó quên trong lãnh địa ẩm thực cho mỗi thực khách với mức giá từ hợp lý từ 130.000 đến 150.000 vnđ/người.

Là cơ sở thứ hai trong chuỗi nhà hàng Phủi Quán, bước chân Phủi Quán Nguyễn Đình Chiểu, bạn sẽ có cảm giác với khá nhiều cung bậc cảm xúc: khi cổ điển, trầm mặc với cỏ xanh, lối cũ, khi lại trẻ trung và cá tính với những gam sáng và phá cách, khi ồn ào, náo nhiệt, khi lại nhẹ nhàng, tĩnh mịch và ấm cúng, khi bụi bặm, dân dã, khi lại lãng mạn như cổ tích. Không gian thoáng rộng sức chứa 350 khách được thiết kế theo nhiều góc độ và mục đích sử dụng từ những bữa ăn vui vẻ bạn bè, đồng nghiệp đến ngày đổi gió cho bữa ăn gia đình ấm cúng.

Mời bạn tiếp tục khám phá thêm về món ăn và không gian nhà hàng qua những bức ảnh dưới đây nhé!

phủi quán 51a phan bội châu 2

Phủi Quán – 17A Nguyễn Đình Chiểu, Quận Hai Bà Trưng (Chuyền về từ địa chỉ cũ 51A Phan Bội Châu, Quận Hoàn Kiếm)

Phủi Quán - Nguyễn Đình Chiểu-1

Không gian thiết kế ấn tượng và rộng rãi bên trong

phủi quán 51a phan bội châu 3

Mỗi góc không gian lại mang đến cho thực khách một xúc cảm riêng biệt

Phủi Quán - Nguyễn Đình Chiểu-3

Phủi Quán Nguyễn Đình Chiểu – Ngõ nhỏ ẩm thực xôn xao nằm trong lòng phố thị sôi động

phủi quán 51a phan bội châu 7

Những điểm nhấn hết sức thú vị ở các vật dụng trang trí phía trên trần nhà

Phủi Quán - Nguyễn Đình Chiểu-5

Nơi thích hợp để liên hoan, giao lưu, họp mặt…

Phủi Quán - Nguyễn Đình Chiểu-6

Nơi để gặp gỡ những người đồng nghiệp

Phủi Quán - Nguyễn Đình Chiểu-7

Hay chỉ đơn giản là không gian ấm áp tình thân bên gia đình

phủi quán số 8 ngõ hàng bột 1

Bạn có thấy những món ăn này hấp dẫn không nào?

phủi quán số 8 ngõ hàng bột 2

phủi quán số 8 ngõ hàng bột 3

Quả đúng vậy, Phủi Quán Nguyễn Đình Chiểu không dám nói là có tất cả nhưng tự tin thể hiện mình là một điểm đến lí tưởng cho những ai muốn thưởng thức những món đặc trưng nhất của khắp các vùng miền cả nước.

Phủi Quán - Nguyễn Đình Chiểu-11

Phủi Quán - Nguyễn Đình Chiểu-12

Món ngon ba miền tại Phủi Quán Nguyễn Đình Chiểu không những đa dạng trong món ăn, hương vị mà còn hấp dẫn, phong phú về màu sắc và cách trang trí, sắp đặt

Phủi Quán - Nguyễn Đình Chiểu-13

Phủi Quán - Nguyễn Đình Chiểu-14

Chỉ cần “Ới!” một tiếng là thực khách đã có ngay món ngon từ sự phục vụ nhanh chóng, thân tình của đội ngũ phục vụ nơi đây

Phủi Quán - Nguyễn Đình Chiểu-15

Chả ốc của người Hà Nội được cách tân sáng tạo

Phủi Quán - Nguyễn Đình Chiểu-16

Bê sữa hấp bia còn giữ được vẹn nguyên vị ngọt đặc trưng của nguyên liệu

phủi quán số 8 ngõ hàng bột 10

Cũng không thể không nhắc tới mẹt gà “đa vị”

phủi quán số 8 ngõ hàng bột 11

Thực khách không phải lo nghĩ chuyện an toàn thực phẩm bởi nhà hàng có những quy định chặt chẽ trong toàn bộ công đoạn từ nhà bếp tới bàn ăn để có món ăn vừa ngon vừa lành mạnh

phủi quán số 8 ngõ hàng bột 17

Đến Phủi Quán, không thưởng thức lẩu thì quả thật đáng tiếc

phủi quán số 8 ngõ hàng bột 18

Lẩu gà hoa quả thanh mát

phủi quán số 8 ngõ hàng bột 19

Lẩu uyên ương 2 ngăn: 1 bên cay nồng, 1 bên dịu nhẹ

Phủi Quán - Nguyễn Đình Chiểu-22

Phủi Quán - Nguyễn Đình Chiểu-23

Và còn nhiều dư vị lẩu khác đang đợi bạn đến thưởng thức

Phủi Quán không chỉ là địa điểm tụ tập “ruột” của giới trẻ Hà thành hiện nay là còn nổi tiếng khắp nơi trong làng ẩm thực với câu slogan đầy tự tin, đầy quyết tâm, đầy nhiệt huyết: “Ăn là phải ngon!” Thậm chí, quán còn thể hiện quyết tâm của mình bằng cách in lên đồng phục của mỗi nhân viên – như một lời cam kết với thực khách và tự nhắc nhở bản thân về mục tiêu mà quán theo đuổi.

Địa chỉ Nhà hàng:

Nhà hàng Phủi Quán Nguyễn Đình Chiểu: Số 17A Nguyễn Đình Chiểu, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *